Oi, gente! Eu comentei no stories lá do instagram (aproveita e segue lá também!! @blog.deleite) que eu quebrei o tornozelo e, por isso, a parte de experiências na cozinha aqui do blog ia ficar meio complicada. O acidente aconteceu no dia 04/06 e, desde então, não estou podendo pisar no chão com o pé machucado e estou de repouso a maior parte do tempo. Daí hoje queria contar pra vocês sobre os amigos lindinhos que vieram me visitar até então! <3 A primeira amiga que veio me visitar foi a Ana, que eu conheço há 12 anos. A gente pediu pizza, conversamos bastante e foi uma delícia. Ela, inclusive, é tão maravilhosa que me emprestou as muletas que ela tem hahahah. Eu não devia nem comentar do namorado aqui, porque ele tem me visitado sempre como o bom namorado que é, mas como ele trouxe uma TV e o PlayStation 3 dele pra mim, mereceu o destaque também. Tudo pra me distrair durante a recuperação! No sábado, dia 23/06, recebi 4 amigos maravilhosos em casa. Nos conhecemos no trabalho e, apesar dos empregos terem mudado, ainda mantemos (muito) contato. Eles fizeram almoço pra mim e até consegui fazer sobremesa pra eles! Fernanda, Matheus, Bruno e Analu estão de parabéns pelo strogonoff alcançado. A sobremesa que eu fiz foi bem simples, fiz ela toda sentadinha e contei com a ajuda da minha mãe/anjo, Narda, também. Segue a receita da torta de chocolate, diretamente do Tudo Gostoso: INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Enfim, no domingo, dia 24/06, recebi uma dupla maravilhosa aqui também! Gabriel e Raissa, meus amigos desde o ensino médio, vieram passar um tempinho comigo. Gabriel veio pra receber os parabéns pelo aniversário que eu não pude ir comemorar e Raissa veio puxar minha orelha pelo acidente hahaha.
Deixo meu agradecimento à esses maravilhosos pela preocupação, pelo carinho e pela distração também! É muito bom receber os amigos em casa. Espero que na próxima eu peça menos favores hahahaha. Beijos!
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A taça do mundo é nossa, com brasileiro, não há quem possa. Ê eta esquadrão de ouro, é bom no samba, é bom no couro. A copa do mundo já começou e a seleção brasileira entra em campo em breve, carregando o sonho do hexa. Como brasileiro não desiste, acredita até o fim e adora uma comemoração, selecionei algumas opções de lanches para receber os amigos em casa para os jogos do brasil! Na primeira fase, o Brasil joga nos seguintes dias e horários:
Domingo a tarde é tranquilo, dá para preparar várias coisas. Já na sexta de manhã, pensei em algo mais leve, por conta do horário. Agora, para quarta à tarde, pensei em coisas práticas e que combinem com uma cervejinha. Não vou deixar links de receitas exatas porque selecionei opções bem simples, que podem ser personalizadas para o gosto de cada. Para a segunda fase as coisas são mais incertas, mas estou positiva! Por isso, preparei também as opções para as oitavas, quartas, semi e para a grande final!!! #VaiBrasil É importante nos atentarmos ao horário para definir o que comer, né?! Por isso, tem opção de almoço para o jogo de 11 horas da manhã. Tentei pensar também no dia da semana, coisas mais simples e rápidas nos dias úteis, já que temos que trabalhar ainda ahahha.
Para a final, é impossível não comemorar um hexa com churrasco, né?! Que ele seja completo para celebrarmos a vitória que sinto que está chegando! Se gostarem do cardápio, tenho certeza que vão encontrar receitas no Pinterest ou no Tastemade, minhas inspirações. E me contem aqui se usarem alguma dessas opções, ein?! #RumoAoHexa Beijos, Brasil! Eu passo a maioria dos finais de semana na casa do meu namorado e as opções de almoço lá geralmente são as mesmas: ir para um restaurante, ir para a casa da minha sogra ou fazer macarrão de panela de pressão. O Gabi, meu namorado, adooora essa receita e nós já fizemos ela de várias formas diferentes. Vou colocar a lista dos ingredientes no final do post e vou contar pra vocês um pouco da nossa experiência com esse prato. O macarrão de panela de pressão é um prato simples e rápido. O primeiro passo é colocar alguns dos ingredientes na panela, começo pelo pacote de macarrão e pela água, apenas o suficiente para cobrir o macarrão. Coloco também 1 cubo e meio de caldo Knorr, óleo, molho de tomate e orégano. Dai é só fechar a panela e colocar no fogo. Enquanto isso, pique o queijo e a carne em cubinhos. Geralmente usamos o lombo defumado, mas é possível fazer também com bacon, peito de peru ou presunto (nesse caso, recomendo usar 300g ou menos, pra não ficar muito enjoativo). O queijo eu sempre uso mussarela por ser barata e derreter bem. O tempo é praticamente a conta de picar tudo e a panela já ter ficado uns 5 minutos após pegar pressão. Eu geralmente deixo uns 7 minutos, mas ai depende da fome/ansiedade heheh. Depois do tempo de pressão, pode desligar a panela e colocar o queijo, o lombo e o creme de leite e misturar bem! O queijo vai derretendo, grudando na colher e ficando lindo. E pronto! Essa receita, definitivamente, não é escrita em pedra. Dá pra testar diferentes formas e a chance de ficar bom é enorme hahah. As dicas que eu dou são:
1 - Colocar o molho do tomete no cozimento é melhor se você prefere uma comida mais leve, pois o processo elimina um pouco da acidez do molho. 2 - Escolha uma massa de ovos. A massa de sêmola absorve menos água e fica mais molenga, numa consistência mais parecida com a de sopa. INGREDIENTES
Esse macarrão tem sempre um alto potêncial pra dar certo, além de ser prático e delicioso. Experimentem, testem mudanças na receita e me contem como vocês fazem!! Beijos e até a próxima! |
AutoraEu sou a Izabela, mas pode me chamar de Iza! Tenho 25 anos, sou de Belo Horizonte e formada em Publicidade. Sou apaixonada pelas aventuras culinárias e acredito que cozinhar para quem a gente gosta é uma das melhores formas de demonstrar afeto. Histórico
Agosto 2020
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