Ei gente! Vim contar para vocês sobre o Dia das Mães. Nós sempre comemoramos com a minha avó por parte de mãe, geralmente na casa dela, e esse ano não foi diferente. A minha avó, dona Luci, adora fazer almoços para a família com muuuita fartura de comida e de sobremesa. Acho que foi dela que eu herdei esse gosto pela cozinha hahaha. Como dizem que "avó é mãe duas vezes", resolvi me oferecer para fazer a sobremesa e fiz logo duas! Pavê de Bis e Torta Napolitana. Tinha muito tempo que eu não fazia um pavê de bis, que é uma sobremesa coringa e levinha, e a torta napolitana era uma coisa que eu estava precisando fazer para acabar com os brigadeiros que sobraram da páscoa hehehhe. Mas confesso que ambas as inspirações vieram do Tastemade, que postou receitas em parceria com a Oreo bem no estilo dessas que eu fiz. Para o pavê de bis, inclusive, usei a própria receita do Tastemade para o creme. INGREDIENTES
MODO DE FAZER
Essa receita é tão simples de fazer, que até esqueci de tirar muitas fotos hahahha. Sério, não tem mistério e é sucesso garantido! Já a torta napolitana, foi mais ~inventiva~. Como eu disse, sobrou brigadeiro tradicional e brigadeiro de morango dos ovos de páscoa e eu queria usá-los em uma outra receita, então deixei eles guardadinhos na geladeira e esse momento chegou! MODO DE PREPARO
Só para vocês terem uma noção, essa receita foi uma mistureba. Usei a receita do creme de leite ninho do post Época de Renovação, a massa de biscoito do post Visitas e os brigadeiros do post Páscoa Recheada!. O sabor ainda ficou bastante doce, mesmo com o leite e o creme de leite (que também deixou ela mais líquida, não permitindo que eu desenformasse a torta), mas foi aprovada e um bom lembrete de que tudo pode ser reutilizado (e de uma forma criativa)! E aí, o que acharam? Espero que o dia das mães de vocês tenha sido ótimo.
Beijos e até a próxima!
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AutoraEu sou a Izabela, mas pode me chamar de Iza! Tenho 25 anos, sou de Belo Horizonte e formada em Publicidade. Sou apaixonada pelas aventuras culinárias e acredito que cozinhar para quem a gente gosta é uma das melhores formas de demonstrar afeto. Histórico
Agosto 2020
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