Oi, gente! Como vocês estão? Decidi testar uma receita que está na minha lista há tempos, o nhoque de beterraba. Eu já tinha visto alguns vídeos com a sugestão desse sabor diferenciado para a massa, mas ainda não tinha experimentado e nem cozinhado. Aliás, nunca tinha feito nhoque heheh. Até que ficou bonito, não é?! :P Olhei a receita em dois lugares, no Tastemade e no Tasty Demais, mas resolvi incrementar a minha versão com um molho que fiz no Dia das Mães do ano passado. Vou deixar pra vocês primeiro os ingredientes e modo de fazer da massa, que demora mais. INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Enquanto o nhoque estava cozinhando, eu fiz também o molho de queijo, que é super fácil de fazer e rendeu bem.
Não vou mentir, essa receita dá trabalho pra ser feita. Coloquei pouca batata para a massa e, por isso, tive que aumentar na quantidade de farinha, mas sugiro que façam com 2 batatas grandes e 2 xícaras de farinha apenas. Achei também que o nhoque com o molho de queijo harmonizaria bem com uma carne vermelha, mas ainda assim ficou bem gostoso. A receita deu para o jantar e almoço do dia seguinte! É isso! Espero que experimentem essa massa e a receita, vai valer a pena o trabalho! hahah.
Beijos!
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AutoraEu sou a Izabela, mas pode me chamar de Iza! Tenho 25 anos, sou de Belo Horizonte e formada em Publicidade. Sou apaixonada pelas aventuras culinárias e acredito que cozinhar para quem a gente gosta é uma das melhores formas de demonstrar afeto. Histórico
Agosto 2020
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