Oi, gente! Como vocês estão? Decidi testar uma receita que está na minha lista há tempos, o nhoque de beterraba. Eu já tinha visto alguns vídeos com a sugestão desse sabor diferenciado para a massa, mas ainda não tinha experimentado e nem cozinhado. Aliás, nunca tinha feito nhoque heheh. Até que ficou bonito, não é?! :P Olhei a receita em dois lugares, no Tastemade e no Tasty Demais, mas resolvi incrementar a minha versão com um molho que fiz no Dia das Mães do ano passado. Vou deixar pra vocês primeiro os ingredientes e modo de fazer da massa, que demora mais. INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Enquanto o nhoque estava cozinhando, eu fiz também o molho de queijo, que é super fácil de fazer e rendeu bem.
Não vou mentir, essa receita dá trabalho pra ser feita. Coloquei pouca batata para a massa e, por isso, tive que aumentar na quantidade de farinha, mas sugiro que façam com 2 batatas grandes e 2 xícaras de farinha apenas. Achei também que o nhoque com o molho de queijo harmonizaria bem com uma carne vermelha, mas ainda assim ficou bem gostoso. A receita deu para o jantar e almoço do dia seguinte! É isso! Espero que experimentem essa massa e a receita, vai valer a pena o trabalho! hahah.
Beijos!
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Eu amo doces e isso não é novidade, né?! Hoje venho contar um pouquinho sobre O Granulado, uma doceria que fica na região da Savassi. A empresa começou com um food truck e ganhou fama no instagram pelas fatias de bolo apetitosas e sem miséria. Com o crescimento e o surgimento de novas demandas, criaram a loja fixa, conhecida como Casa Granu. O lugar é uma graça! Parece que entramos numa lojinha fofa do Pinterest e dá vontade de fazer um book inteiro ali mesmo. Pedi um Nuteludo, o bolo de nutella com leite ninho, e um chá mate gelado. O chá é bem gostoso, com um toque de limão e não é muito doce. A fatia do bolo é muito bem servida ~SÉRIO!~, chega até a ser doce demais pra uma pessoa só hahaha. Alguns dias depois que visitei a loja física, pedi pelo ifood duas outras fatias, do Italiano (que é o bolo de palha italiana) e o Divino (bolo de chocolate com brownie). Achei esses dois sabores menos enjoativos que o Nuteludo, por serem um pouco menos doces naquela grande fatia. Cada fatia custa R$18,00, o que compensa pela quantidade e qualidade, e o mate custa R$7,00. O cardápio conta com cafés, opções salgadas, outras opções de doces e algumas opções de temporada. VEREDITO
Vale a pena! Visite a Casa Granu nem que seja para um café com brownie, tire fotos e curta o ambiente em boa companhia. É tudo muito gostoso e, mesmo não sendo baratinho, compensa pela qualidade e quantidade das fatias. O pessoal do atendimento também é bem legal e o instagram vai te deixar com água na boca até a próxima visita no Granulado. Não deixem de me contar se forem e qual foi o seu pedaço predileto! Beijoss Ei gente! Vim contar para vocês sobre o Dia das Mães. Nós sempre comemoramos com a minha avó por parte de mãe, geralmente na casa dela, e esse ano não foi diferente. A minha avó, dona Luci, adora fazer almoços para a família com muuuita fartura de comida e de sobremesa. Acho que foi dela que eu herdei esse gosto pela cozinha hahaha. Como dizem que "avó é mãe duas vezes", resolvi me oferecer para fazer a sobremesa e fiz logo duas! Pavê de Bis e Torta Napolitana. Tinha muito tempo que eu não fazia um pavê de bis, que é uma sobremesa coringa e levinha, e a torta napolitana era uma coisa que eu estava precisando fazer para acabar com os brigadeiros que sobraram da páscoa hehehhe. Mas confesso que ambas as inspirações vieram do Tastemade, que postou receitas em parceria com a Oreo bem no estilo dessas que eu fiz. Para o pavê de bis, inclusive, usei a própria receita do Tastemade para o creme. INGREDIENTES
MODO DE FAZER
Essa receita é tão simples de fazer, que até esqueci de tirar muitas fotos hahahha. Sério, não tem mistério e é sucesso garantido! Já a torta napolitana, foi mais ~inventiva~. Como eu disse, sobrou brigadeiro tradicional e brigadeiro de morango dos ovos de páscoa e eu queria usá-los em uma outra receita, então deixei eles guardadinhos na geladeira e esse momento chegou! MODO DE PREPARO
Só para vocês terem uma noção, essa receita foi uma mistureba. Usei a receita do creme de leite ninho do post Época de Renovação, a massa de biscoito do post Visitas e os brigadeiros do post Páscoa Recheada!. O sabor ainda ficou bastante doce, mesmo com o leite e o creme de leite (que também deixou ela mais líquida, não permitindo que eu desenformasse a torta), mas foi aprovada e um bom lembrete de que tudo pode ser reutilizado (e de uma forma criativa)! E aí, o que acharam? Espero que o dia das mães de vocês tenha sido ótimo.
Beijos e até a próxima! Oi gente! Como vocês estão? Essa semana recebi uma encomenda de bolo do meu amigo maravilhoso, Bruno (@brunoll_), que fez aniversário no dia 10. Um bolo de close, digno do #brunollfaz23, um red velvet naked com recheio de leite ninho e frutinhas. Eu já tinha tentado um red velvet antes, mas tinha colocado pouco corante e ele saiu rosa hahaha. Dessa vez, para evitar erros, recorri a uma receita do Mais Você.
MODO DE FAZER
A receita é bem tranquila de seguir e fazer, MAAASS não deu certo. Por algum motivo, que eu ainda não descobri qual, o bolo não cresceu nada. Pelo que vi em outra receita no site da própria Ana Maria Braga, essa receita está com pouca farinha. Pensei que pudesse ser algo relacionado com a forma como misturei o creme com corante na massa (ficou um pouco irregular a cor depois que despejei a travessa e resolvi misturar novamente) ou a forma como utilizei o forno (preparo convencional ao invés de aquecimento inferior) e decidi fazer de novo, para ver se dava certo, mas de novo a massa não cresceu. O plano era fazer um bolo de 3 andares usando somente uma receita, como a apresentadora faz no programa, mas acabou ficando um bolo de dois andares com duas receitas. De toda forma, eu fiz o recheio pela receita do site Cakepot, que foi bem simples e rendeu bastante. MODO DE FAZER
Usei um saco de confeitar para colocar o recheio entre as camadas. O bico era menor do que eu queria e tinha o formato pitanga, mas funcionou. Ainda preciso me adaptar melhor com o saco de confeitar, porque fiz uma bagunça danada hahaha. Para dar uma incrementada, coloquei um pote de geleia de morango no recheio também, inspirada pelo insta da @brigaderiadasmeninas. Para decorar usei frutinhas congeladas e deixei um espaço no centro para as velas. Uma dica: use um pouquinho do recheio para passar no prato onde vai ficar o bolo, para que ele não deslize em algum transporte.
Fiquei frustrada pela receita do bolo ter dado errado, mas o importante é que ele ficou muito bonito e gostoso. Foi super aprovado pelos convidados e pelo aniversariante! Deixei alguns cartões do Deleite próximo ao bolo na festa de aniversário, quem sabe assim não surgem algumas encomendas, não é mesmo? hahaha Oi pessoal!! Como vocês estão? Há alguns dias eu resolvi fazer uma receita que nunca tinha feito, de biscoito! Um biscoitinho, pra tomar com café, bem à moda mineira hahaha. Achei a receita no Tudo Gostoso e, pra variar, dei uma adaptada. Escolhi essa receita porque não queria uma que gastasse muita manteiga. MODO DE FAZER
Foi muito fácil, gente! Eu misturei tudo com o fue (batedor de ovo), e percebi o ponto quando grudou tudo nele e não tinha mais como mexer kkkkkk. Adicionei granulados pra decorar, mas acredito que seria melhor colocá-los na massa, e não só por cima dos biscoitinhos crus. Uma dica legal é usar a medida da colher para fazer biscoitos de tamanhos parecidos. Valeu super a pena, rendeu bem, ficou crocante e não esfarela muito. Talvez depois eu teste a receita original ;).
Experimentem aí também e me contem o resultado, ok?! Beijoss Oi gente!!! O Deleite ta completando 1 aninho nessa data comemorativa super gostosa! Além do feriadão e da reunião da família, a páscoa com todo o seu chocolate chama a atenção nesta época do ano. Fico muito feliz em continuar esse projeto ainda animada para dividir com vocês todas essas experiências deliciosas que a cozinha (e outras coisas) me proporcionam! <3 Então, pra comemorar essa data em grande estilo, trouxe um novo desafio pra páscoa, as casquinhas elaboradas. Fiz 4 ovos esse ano, cada um com uma proposta diferente de sabor. Acontece que nem tudo são mil maravilhas e aqui a gente fala A VERDADE! Vocês vão acompanhar as mudanças que aconteceram no percurso. Mas antes, queria falar que contei de novo com os serviços da Maria Chocolate, uma empresa aqui de BH que é especialista em doces. Falei sobre ela no primeiro post do blog! Os preços são melhores que dos concorrentes, além do serviço de entrega por motoboy, que facilita para quem não mora perto da região da Savassi. Comprei 1kg de chocolate meio amargo e 1kg de chocolate branco, que no caso são coberturas, que são mas fáceis de trabalhar do que o chocolate puro. Ainda comprei com eles 2 fôrmas para ovos de 250g, 3 embalagens para ovos e uma mistura para marshmallow. Tudo isso, com a entrega, deu cerca de R$90,00. Depois, num supermercado, comprei os itens para recheio (bis, negresco, leite condensado, creme de leite, confete, biscoito maisena, suco de morango, polpa de morango e manteiga) e gastei pouco mais de R$40,00, sendo que havia faltado somente o morango na minha lista. Média final de R$32,50 por ovo, o que achei relativamente ok, pois sobrou muita coisa heheh. Como sou sempre muito enrolada, deixei para fazer os ovos na quarta-feira da semana santa, mas acreditava que conseguiria fazer tudo num dia só. Acontece que acordei passando mal e gastei um dia inteiro fazendo só as casquinhas, pois não conseguia ficar em pé para mexer com os recheios. #tenso Fiz 3 casquinhas só de chocolate meio amargo, uma de chocolate branco com cookies e outra meio-a-meio com bis na casquinha.
Na quinta-feira eu ainda não estava 100%, mas consegui fazer os recheios. Para o brigadeiro e palha italiana, usei 2 caixinhas de leite condensado (grande erro, sobrou demaaais) e para o de beijinho e de morango, usei 1 caixinha pra cada. Quando fui montar o ovo de cookies, cometi um erro juvenil e coloquei o recheio ainda quente na casquinha. Foi um desastre, ela derreteu toda e fez a maior lambança. Tive que fazer uma nova casquinha. A vantagem foi que descobri que o recheio com 1 leite condensado é suficiente para 2 ovos recheados. O marshmallow foi fácil de fazer, usei apenas 40g da mistura e coloquei o correspondente de água (1 colher) e coloquei na batedeira em velocidade alta por 15 minutos. Foi a conta para uma camada no ovo. Como vocês viram, era para ter morango em dois ovos, mas não tinha no supermercado que eu fui e, como passei mal, não animei de ir comprar. Ainda bem, pois foi uma coisa a menos sobrando. Minha geladeira agora esta lotada de brigadeiro tradicional e brigadeiro de morango!! Inclusive, o brigadeiro de morango eu fiz com suco tang. Ficou uma delicia, consistência normal de brigadeiro. Comprei uma polpa de morango para fazer calda, mas já tinha tanta cobertura nos ovos, que desisti de usar kkkkk. Enrolar os brigadeiros também foi uma missão, nenhum ficou num formato decente. O importante é ficaram lindos, gostosos e incríveis!!! Eu adorei fazer apesar de toda a dificuldade de saúde e dos meus excessos nas compras. A páscoa vai render outras receitas sim ou com certeza?! Hahaha. Passando o mouse nas imagens, vocês vão ver o resultado final da montagem de cada ovo, ficou demais! Espero que todos tenham tido uma ótima Páscoa e que comam muuuuito doce ainda!
Beijos e até a próxima! Oi gente! Como vocês estão?? Sumi bastante do blog nos últimos meses e o motivo é que eu estava morando sozinha e trabalhando muito, então não consegui me organizar o suficiente para escrever. Aproveitando tudo isso, queria contar pra vocês como foi esse período. Morar sozinha é um sonho que sempre tive. Quando era mais novinha, fazia mil e um planos e contas para ver quando isso finalmente poderia ser realidade e, graças ao emprego, consegui ter essa experiência. Morei nos últimos 4 meses em Florianópolis, que é uma cidade incrível! Como eu sabia que era temporário, aluguei um apartamento já mobiliado, o que facilitou bastante no quesito financeiro já que não precisei comprar móveis e eletrodomésticos. O meu apartamento tinha 2 quartos (uma suíte e um quarto de solteiro com uma beliche), banheiro e a cozinha. Ele não tinha sala, porque era junto com a cozinha e não tinha TV. Eu já havia escolhido a região da cidade que queria morar e consegui uma boa indicação para o aluguel. O apartamento era um pouco afastado da parte mais central do bairro e bem longe do centro da cidade, então eu sempre precisava do carro para me deslocar, mas isso também influenciou no preço do aluguel. Escolhi morar sozinha porque queria ter a opção de receber hóspedes, como aconteceram nas 5 visitas que recebi! Isso foi muito bom, porque morei numa cidade de praia em período de alta temporada, então meus amigos e família não tiveram despesas com hospedagem. Numa próxima postagem, conto um pouquinho sobre a cidade e os pontos turísticos. O que geralmente ninguém conta - ou ninguém lembra - sobre morar sozinho são as partes nem tão legais. Primeiro de tudo, que é óbvio, mas sempre bom lembrar, é que a casa não se arruma sozinha. É preciso se organizar para lavar vasilhas, lavar roupas, varrer chão, passar pano, lavar banheiro e etc. Outro ponto que é importante lembrar é que devemos ter cuidado com as compras. Na primeira compra que fiz, gastei mais de R$550,00 e JURO que não comprei só porcaria. Mas, comprei coisas que não usei durante os 4 meses, como temperos, gelatinas, guardanapos e sopas prontas. Algumas coisas compensam ser compradas em grande quantidade (ex: papel higiênico, suco, cerveja) e outras, somente sob demanda (ex: frutas, verduras, sobremesas). O terceiro ponto (e mais relevante para este blog) é que cozinhar todo dia só pra si mesma não é tão legal. Confesso que comecei empolgada! Depois que finalmente fiz compras, meu primeiro jantar foi fitness e gostoso. Maaas, voltamos ao primeiro ponto de que alguém - VOCÊ MESMO - tem que lavar todas as vasilhas que foram sujas para que o super jantar saísse. E aí você nota que cozinhar demora muito e que lavar tantas vasilhas todos os dias enche a paciência. A partir daí, passei a utilizar as opções mais práticas que sujavam uma panela só. E foi assim, digo pra vocês que durante a semana eu praticamente só jantava pipoca ou vitaminas de morango com aveia, pra sustentar bem. Como eu almoçava fora, era aquela a minha principal refeição e que me sustentava mais.
Ainda assim, achei algumas soluções práticas que acho que vale a pena pra quem está morando sozinho. Comprar mandioca congelada ou espiga de milho são duas ótimas opções de carboidratos e que são super simples de fazer, precisando só ser cozidos, o que ainda te dar tempo de fazer alguma coisa enquanto seu jantar "se prepara sozinho". A espiga de milho dura um bom tempo na geladeira e a mandioca, como está congelada, não estraga e você pode fazer porções pequenas. Filés de frango congelados também são ótimos! A opção Sassami, aquele bife menorzinho, é a ideal. Você não precisa deixar a carne descongelando muito tempo porque os bifes não grudam um no outro e basta colocar na frigideira com um pouco de tempero para estarem prontos. Outra dica que eu dou é: evite comprar congelados. Se você não tiver na geladeira, não cai na tentação de viver deles. Durante os 4 meses comi pizza congelada e nuggets pouquíssimas vezes. Também não comprei refrigerante pelo mesmo motivo. Tentei, ao máximo, ter opções mais saudáveis e "comida de verdade". E, se eu tivesse que escolher somente dois itens de cozinha para ter, seriam uma frigideira e um liquidificador. Ambos eu comprei e não me arrependo!! Deram muita praticidade pra minha alimentação. O blog vai voltar a ativa! Fiquem atento às postagens e não deixem de curtir e compartilhar! Beijos e até mais! Oi!! Hoje vim contar pra vocês do passeio que dei em Gramado no mês passado. Demorei um pouco pra escrever, mas vai ser legal ainda, prometo! No dia 25 de agosto, eu e uns amigos do meu (novo) trabalho fomos passear em Gramado, já que estávamos passando a semana em Porto Alegre (RS). Nos planejamos na semana anterior, pois era a semana do Festival de Cinema de Gramado, e a cidade costuma ficar bem cheia por causa do evento e das festas que acontecem nesse período. Nos dividimos em dois grupos/casas e três carros. Isso porque era mais fácil achar casas para menos de 15 pessoas e porque 6 de nós não iam na festa, Green Valey, que o restante iria. A casa em que eu fiquei, junto com os outros 5 que não iam na tal festa, foi R$460 para uma noite. Era um chalé bem simples e pequenininho, com uma cama de casal, um beliche e uma cama de solteiro, além da sala e do banheiro. Alugamos um carro simples também, por R$322,00 com a gasolina que gastamos indo e voltando. Acabou ficando pouco mais de R$140,00 para cada pessoa. Saímos de Porto Alegre por volta de 11h00 e pegamos o trajeto que passa pela Rota Romântica e o Morro Dois Irmão para Gramado, ele é um pouco mais longo, mas a estrada é bem bonitinha, dá até vontade de parar para tirar algumas fotos. Para quem gosta de compras, tem a Daiane Store, que é uma loja de roupas com um ótimo preço. Quando chegamos em Gramado, por volta de 13h30, fomos direto para chalé, que era há uns 15 minutos do centro. Como a cidade estava muito cheia, fomos de uber para o centro e aproveitamos para conhecer a Praça das Etnias e tirar algumas fotos. Depois fomos almoçar no Casa DiPaolo, que oferecia um buffet "open food" por um preço fixo de uns R$80,00 mais ou menos. Era bem completo, com sopa, massas, galeto, salada e até sobremesa. A bebida era à parte, então escolhemos o vinho da casa e mais um outro. O restaurante tem dois ambientes, um externo para espera, e o interno, que é bem grande. O atendimento foi muito bom também e saímos de lá bem satisfeitas. Fomos então visitar a Rua Coberta e, no caminho, passamos por várias lojas de chocolate e pela Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, que é linda e tem estilo gótico. Próximo a ela também tem vários restaurantes e lojas. A Rua Coberta estava fechada por conta do Festival de Cinema e estava LOTADA! Muitas pessoas, muitos bares e toda a estrutura do evento tomavam conta do lugar. Acabou que não tivemos uma experiência muito turística por ali. Voltamos então para a Lugano, que é uma das muitas lojas de chocolate, e fomos tomar chocolate/comer doces. Nessa loja também tem o Mundo de Chocolate, que é uma exposição com várias estátuas feitas de chocolate, e o Ice Bar, que é um bar onde tudo é de gelo e a temperatura é de -15ºC, sendo que os dois cobram a entrada. Infelizmente acabamos não conhecendo, mas parecem bem interessantes. Depois de muito turistar, encontramos com o restante do grupo e fomos para a casa que eles tinham alugado. Conversa vai, conversa vem, acabei comprando o ingresso para a festa Coolture, que o pessoal ia antes da Green Valey. A festa era bem longe do centro, mas valeu a pena. O ingresso foi R$70,00, os DJs eram ótimos e teve show do Bochecha. No dia seguinte, para despedir de Gramado, eu e as meninas da casa fomos para o centro e almoçamos um fondue no La Place D'or. O restaurante tem 3 ambientes, um externo e dois cobertos, sendo que um é mais próximo à cozinha e outro é onde tem música ao vivo. O rodizio de fondue (salgado e doce) também incluía algumas carnes e era mais ou menos R$40,00 por pessoa. Dá pra se alimentar muito bem! O lugar é legal, tem um bom atendimento e a comida é boa. Acredito que o melhor lugar para ficar é na parte externa, onde tem mais garçons circulando. Pra fechar, passamos na Lugano para comprar chocolates para os parentes e depois fomos conhecer o Lago Negro. Vale muito a pena ir lá!!! O lugar é lindo, estava bem cheio e tem cara de ser perfeito para um picnic. Como a maioria de nós estava cansada, acabamos só vendo o lago de dentro do carro mesmo e não aproveitamos, mas pretendo ir lá quando voltar à Gramado um dia. O que posso dizer é que foi um #IzaViaja bem curto em termos de tempo, mas muito legal. A cidade é muito turística, muito fotogênica e tem várias coisas legais para conhecer. Fiquei com gostinho de quero mais e realmente quero voltar para conhecer melhor as coisas, de preferência com a cidade menos cheia. Vale sempre alertar que É M-U-I-T-O frio lá no inverno, não há agasalho que aguente, fiquei mais de 3 semanas lidando com a gripe e dor de garganta que Gramado me ofereceu, mas vale a pena! Visitem e me contem o que acharam!
Oi, gente! Hoje vim contar pra vocês sobre uma experiência totalmente fora do ambiente gastronômico, mas que eu também gosto muito, que é moda e estilo. Como todo mundo já sabe, a forma como nos vestimos diz muito sobre nossa personalidade e também impacta na primeira impressão que outras pessoas terão de nós. Por isso, gosto de me vestir bem para sair e de brincar com composições de look. Minha mãe, inclusive, é quase uma cliente no meu "serviço de consultoria de estilo" hahahah.
Comecei a pesquisar sobre o Armário Cápsula e o conceito é bem interessante. Não existem muitas regras, pelo que vi algumas vertentes recomendam de 15 a 35 peças por estação, sem contar os acessórios. Outras já recomendam de 30 a 75 contando com acessórios. O mais importante era saber o que eu gosto de vestir, que são roupas confortáveis, mas bonitas. Vi alguns exercícios para ajudar nesse processo:
Para me ajudar nisso tudo, listei e tirei todas as peças do meu armário que eu acreditava que poderiam ser usadas no trabalho. Assim, descobri que eu tinha poucas calças e casacos, mas muitas blusas. Daí, fiz uma lista dos itens que precisava comprar e pesquisei em lojas online, observando modelos e preços que me agradavam. Isso foi bem legal, pois quando saí para fazer as compras eu já estava bem direcionada, evitando que eu comprasse coisas que eu não precisava (falaremos sobre isso mais para frente, rsrsrs) e que comprasse coisas muito mais caras. A idéia é criar o maior número de combinações possíveis com a mínimo de roupas. Uma outra coisa interessante é que podemos criar diferentes cápsulas de acordo com a necessidade, como a cápsula de trabalho, de sair e de exercícios físicos. Quando saí às compras, escolhi ir em um bom shopping da cidade, mas comprar em lojas de fast-fashion. Uma forma de conciliar preço e estilo. Lembrando que os melhores shoppings ficam com as melhores peças, não há uma distribuição homogênea por conta do público, então vale a pena levar isso em conta. Alguns acessórios eu comprei em uma loja de coreanos, no centro de BH, que geralmente têm de tudo. Gastei R$246,00 com brincos, colares, bolsas e lenços. Esses foram os itens que mais fugiram à minha lista de necessidades! Ahhahah. Gastei tanto que até ganhei uma anel dourado. Em uma loja com tantas opções e preços tão baratos, a gente acaba se descontrolando. Sorry! Seguindo a lista de itens mais à risca, comprei na Renner uma calça pantacourt e uma calça jeans de cintura alta. Comprei também um sutiã rendado, para usar com blusas mais decotadas e uma carteira, tava precisando de uma mais prática do que a que eu tinha. Gastei R$230 mais ou menos, patrocinados como presente de aniversário pela mamãe hahaah <3. Num geral, achei a loja muito cara para roupas mais sociais. Na C&A consegui encontrar blazers descolados com preços mais interessantes, além de um casaco quentinho na promoção. A loja também estava com opções incríveis de sapatos, tanto que comprei uma sapatilha da Moleca, que não encontrava em lugar nenhum. O total lá foi de R$209,97. Por fim, também comprei algumas coisas num shopping de pequenas marcas, a Feira Shop. Lá tem vários estandes diferentes e costumar ter preços bem em conta. Comprei duas calça flare em uma loja, por R$139,80 e um blazer em outra, por R$79,90. As únicas coisas que comprei online foram um relógio da Casio, porque estava mais encontra e a entrega era super rápida, e uma bolsa pela Dafiti, já que os preços das lojas estavam muito acima. Quase não chegou a tempo da minha viagem, mas deu tudo certo! Heehhe No fim das contas, acho que consegui fazer compras bem interessantes e estratégicas para o que eu precisava. A blusa é um item que, por si só, já muda bastante um look. Como eu já tinha várias (rsrsrs) foi mais tranquilo. Mesmo que eu não consiga logo de cara fazer um armário cápsula reduzido como deve ser, achei muito legal listar as peças que já tinha e que acho que combinam pra determinada ocasião/ambiente e depois listar os itens que preciso. Me fez ter uma noção maior do meu armário e, na hora de comprar, conseguia visualizar minhas peças mentalmente para avaliar se combinaria com algo.
Sugiro que vocês experimentem essa lista depois e sempre mantenham uma pasta em algum app ou no celular com referências de looks, pois ajuda muito nos dias de preguiça hahaha. É isso gente! Qualquer dúvida ou experiência que quiserem compartilhar, é só deixar um comentário :D Oi pessoal! Como vocês já sabem, eu adoro usar as datas comemorativas como uma oportunidade para testar novas receitas e agradar as pessoas especiais. Como hoje é dia dos pais, resolvi fazer um almoço bem gostoso e prático. O cardápio escolhido foi filé mignon ao molho de cogumelos e azeitonas, acompanhado de farofa de couve e batatas rústicas. Já deu pra perceber que eu adoro batatas rústicas pela facilidade de fazer e por ser um acompanhamento coringa, né?! hahah Eu fiz todas as receitas ao mesmo tempo, por isso, comecei separando tudo o que precisava e picando todos os ingredientes que eu ia utilizar. A carne e a batata demoram um pouco mais, então dá para priorizá-las.
A receita do molho e da farofa, para variar, eu consegui através do meu melhor amigo: Pinterest! Começando pela farofa de couve, que veio do site Manual da Cozinha, achei a receita bem tranquila de fazer, mas acho que mudaria algumas coisas. A farinha ficou um pouco grudenta por causa da água da couve, acho que seria interessante testar adicionar a couve já refogada aos outros ingredientes para evitar esse efeito molhado. Vou deixar para vocês a receita da forma que fiz, ok?!
Enquanto eu preparava a farofa, estava fazendo também o molho de cogumelos e azeitonas, do Portal Tudo Aqui e a receita, além de muito fácil de fazer, fica super saborosa.
Em relação ao almoço de dia das mães, esse foi bem mais prático e rápido de fazer, então eu recomendo bastante essa montagem. Não fiz sobremesa porque já tinha cocada e palha italiana da minha avó, então, já estava perfeito. O resultado foi ótimo e acho que será um prato reproduzido mais vezes hahah.
E vocês, o que fizeram de Dia dos Pais? Comentem aqui! Beijos!! |
AutoraEu sou a Izabela, mas pode me chamar de Iza! Tenho 25 anos, sou de Belo Horizonte e formada em Publicidade. Sou apaixonada pelas aventuras culinárias e acredito que cozinhar para quem a gente gosta é uma das melhores formas de demonstrar afeto. Histórico
Agosto 2020
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